有樣學樣~~醜醜的面龜

從來從來沒做過包子或饅頭之類的點心

不懂為什麼

只對烤的點心，比如麵包、蛋糕

情有獨鍾

前幾天

到【人生加油站】部落走走

看到這個面龜，好漂亮

當下就想做

就做幾個讓神明做小老鼠

哈哈哈哈

第一次揉包子的麵團

想不到是這麼粘手的

以為那裡出差錯了

揉好了，加手粉

做造型，等發酵

蒸好後

就等不及了剝一粒來試味道

哈哈哈

想不到好柔軟哦

熱騰騰的面龜

我好喜歡！

兩個小瓜看到紅噹噹的面龜

也像老娘一樣迫不及待要吃

其實他們是看中它的顏色

小孩子真容易被外在引誘呢。。。。

面龜（食譜來自人生加油站）

材料：

包粉 500g

細砂糖 150g

水 235g

酵母 1茶匙

發粉 1茶匙

白油 35g

塗面（混合均勻）

紅色素 少許

水 少許

做法：

1.）把所有材料放進攪拌盆，除白油，攪打成團後，加入白油。

2.）繼續攪打光滑麵團及有彈性。

3.）取出麵團分割85g，滾圓放在烘烤紙上。

4.）表面塗上紅色素，待發酵1~11/2小時。

5.）用大火蒸15分鐘至熟。

*食譜分享這能做出11粒，而我只能分割成9粒，奇怪。。