人的性格多面化
有的大方
有的吝啬
有的随便
有的斤斤计较
有的孩子为了能得到母亲金钱上的资助
竟然在别人与母亲的面前狂数父亲的不是
身为局外人
唯有暗中摇头
近来每天傍晚都下雨
无法出外用餐
唯有在家煮饭仔
寻寻觅觅简单而好吃的佳肴
所以选中了这个食材简单而做法更简单的佳肴
幸亏家里有这些材料
不然也是无缘吃这道好吃的日本菜了
食谱参考:Aunty Young
做法参考:这里
(4人份)
材料:
鸡腿 2只(去骨)
洋葱 1粒(切丝)
日本生抽 4汤匙
日本米酒 2汤匙
味淋 4汤匙
糖 2汤匙
做法:
1.鸡腿洗净,用刀被在背部轻轻打几下,再用叉叉几下。
2.用腌料腌15分钟。
3.热锅,倒少许油,鸡皮部位朝下煎至微焦,再翻面煎。
4.煎至熟后,把洋葱丝倒入,锅盖盖至焖6分钟至软。
5.加入刚才的腌汁,煮至浓稠。
6.熄火,鸡腿盛起,切块。
7.盛一碗饭,把鸡腿排上。



