Saturday, January 26, 2013

新年新气象~~黄梨酥卷（Pineapple Roll Tart）


黄梨酥卷
我好爱
我好喜欢吃
我好怕做
哈哈哈哈哈
挤这个卷挤到我的手指麻痹
挤到我的手臂酸痛
可是问了好多人
偏偏大家都把票投给它
没办法
还是要顺众要求
挤到手指麻痹
挤到手臂酸痛
也要做了它

挤到最后
没办法了
啊啊啊
换款式
以下两种就是今年其中的款式

而妳/你
又喜欢哪一种呢？






黄梨酥
材料：
软化牛油 250g
糖粉 55g
蛋黄 2粒
粟米粉 2大匙
蛋黄粉 2大匙
面粉370g
芝士粉 40g

做法：
把牛油和糖粉搅拌至发白，再把蛋黄逐粒加入，搅拌均匀。
之后把所有材料加入，用手指抓的方式，是面团的粉类都均匀。
放入挤花筒里，挤出面团，放一粒黄梨馅，卷起来。
预热烤箱180度，搽上蛋黄，放入烤箱烤15分钟。

黄梨馅：
黄梨 4粒
赤砂糖 250g（随个人口味）
桂花 3大匙
肉桂粉 2小匙


唠叨者： 於
標籤：

8 comments:

既然来到，别潜水哦。。。留下只字片言吧。。。^^
It's my pleasure to have you here ,please leave a message if you really enjoy^^

  1. mui muiJanuary 26, 2013 at 8:49 PM

    Fion,
    我好想念你呢！

    哇！黄梨酥，我的最爱(^^)
    mui

    ReplyDelete
    Replies
    1. FionMay 26, 2013 at 2:25 PM

      mui，我也好想念妳呢。。。
      黃梨酥的確是很多人的最愛。。哈哈哈

      Delete
  2. mui muiJanuary 26, 2013 at 8:49 PM

    Fion,
    我好想念你呢！

    哇！黄梨酥，我的最爱(^^)
    mui

    ReplyDelete
  3. Crystal LohJanuary 27, 2013 at 9:41 AM

    哈哈，又爱又恨吧!
    二款我都爱!要要要。。我要吃；）

    ReplyDelete
    Replies
    1. FionMay 26, 2013 at 2:25 PM

      Crystal，抱歉，遲回复，沒了，都變成米田共了。哈哈哈

      Delete
  4. AnonymousMarch 5, 2013 at 10:29 PM

    万事皆以缘为起，想认识人相学学问，有缘不妨来看看（www.kuifengshui.blogspot.com）。

    ReplyDelete
  5. littlemalingshu_cindaApril 2, 2013 at 9:07 AM

    黄梨酥卷我好喜欢吃！！
    下次要跟着你的食谱，学做了！
    谢谢分享~~

    ReplyDelete
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