星際大作戰？？不不不。。是蟲蟲大作戰~~瓢蟲小蒸糕（Ladybug Steam Cupcake）

今天是學校假期前夕

瓜瓜們的幼兒園一定會來一場派對

讓小朋友們放鬆、開心下

而院長也會要求家長們提供一些食物

其實有沒有提供也無所謂

院方也不強求

可是我

卻求之不得

因為又可以玩了

哈哈哈哈哈

玩烘培啦

別胡思亂想啊

問瓜瓜們要媽咪做些什麼點心去

大瓜要求左右ice cream的杯子蛋糕

是北海道戚風啦

他吃到那個餡很像冰淇淋

所以他為它改了個名字

【Ice-cream Cupcake】

哈哈哈

而小瓜沒什麼要求

他說

媽咪要做什麼都可以

真會買口乖

其實

心裡早已經有了打算

我想做

【瓢蟲小蒸糕】

喜歡它的可愛

小朋友們肯定很喜歡

果然不出我所料

大瓜回來時

猛贊

“媽咪，妳的Ladybug Cupcake我的朋友都說好吃!”

“媽咪，我的朋友都好喜歡哦！”

咔咔咔咔咔

表面上我沒什麼表情

表面上我沒說什麼

可是

我心裡可開心死了

哈哈哈

另外

我還做了些

【巧克力北海道蛋糕】

下篇才為大家揭曉哦

請。。。。

敬請期待

“廣告”後

我們再見

瓢蟲小蒸糕

（食譜：Kak Madiha,mui mui）

材料：

冷雞蛋 3粒 （我用室溫蛋）

普通麵粉 275g （我用低筋麵粉，過篩）

細砂糖 220g （我放150g）

鮮奶 150g

發粉 3茶匙

黃油（Ovellete） 1茶匙

香草精 1茶匙

餡料：

Chocolate Filling

粉紅色：紅麴粉+1滴草莓精

黑色：竹碳粉

做法：

1.）把雞蛋打入一大碗內，細砂糖加入，打散至糖溶解。

2.）把鮮奶、香草精和黃油加入，攪拌均勻。

3.）把麵粉和發粉篩入，攪拌至濃稠狀。

4.）勺一湯匙如一擠花袋。

5.）三湯匙入一小碗，加入竹碳粉，攪拌均勻。倒入另一擠花袋內。

6.）其餘麵糊，倒入紅麴粉，攪拌均勻。

7.）先倒1/3麵糊入杯內，把餡料擠入。再倒少許麵糊。

8.）其餘做法，請參考下圖。

9.）燒熱水，中小火蒸12分鐘。竹籤插入沒粘連即熟。