想玩玩造型吐司
在网上搜索看到这款看似美味的吐司
不多说,就动手吧!
汤种 (Tangzhong Starter) 13g 高筋面粉 Bread Flour 66g 清水 Water 主面团 (Main Dough) 250g 高筋面粉 Bread Flour 全部汤种 Tamgzhong Starter 20g 细砂糖 Fine Sugar 4g 盐 Salt 1个 鸡蛋 One Egg 3g 即发干酵母 Instant Dry Yeast 100g 牛奶 Milk 温度 Temperature 165°c 40mins 450g 吐司模 Loaf pan
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既然来到,别潜水哦。。。留下只字片言吧。。。^^
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