Saturday, January 26, 2013

新年新气象~~黄梨酥卷(Pineapple Roll Tart)

黄梨酥卷 我好爱 我好喜欢吃 我好怕做 哈哈哈哈哈 挤这个卷挤到我的手指麻痹 挤到我的手臂酸痛 可是问了好多人 偏偏大家都把票投给它 没办法 还是要顺众要求 挤到手指麻痹 挤到手臂酸痛 也要做了它 挤到最后 没办法了 啊啊啊 换款式 以下两种就是今年其中的款式 而妳/你 又喜欢哪一种呢? 黄梨酥 材料: 软化牛油 250g 糖粉 55g 蛋黄 2粒 粟米粉 2大匙 蛋黄粉 2大匙 面粉370g 芝士粉 40g 做法: 把牛油和糖粉搅拌至发白,再把蛋黄逐粒加入,搅拌均匀。 之后把所有材料加入,用手指抓的方式,是面团的粉类都均匀。 放入挤花筒里,挤出面团,放一粒黄梨馅,卷起来。 预热烤箱180度,搽上蛋黄,放入烤箱烤15分钟。 黄梨馅: 黄梨...
Read more ...