新鮮送上~~亞三石斑魚塊 （Asam Orange-Spotted Grouper）

前幾天到老媽家學包粽子

三個人3雙手

快手的搞掂了

老媽問我要不要到一家超正又便宜的超市買菜？

我無所事事當然好

我想很多人應該知道NSK這家超市吧

裡頭真的有很多很多很多菜嘢

也有豬肉賣

而且豬肉比我平時買的還要便宜好多

所有蔬菜好新鮮

好多人潮喲

買了很多菜

其中一樣是這個

石斑魚

平時我買的石斑魚都是拿來煎的

這次買了一包阿參魚即煮醬

簡簡單單煮了這道佳餚

哈哈哈哈

真的是15分鐘搞掂

石斑魚塊 600g

田師傅亞三魚即煮醬料 1包

清水 400ml

茄子 半條（切塊）

番茄 1粒 （切塊）

長豆角 2條 （切條）

煮法：

1.）亞三醬倒入一鍋，清水加入，攪均勻。

2.）小火煮滾，放入魚塊，煮大概13分鐘。

3.）再把茄子、番茄和長豆角加入，盖蓋燜煮2~3分鐘，至蔬菜軟熟。

4.）試味道，如果不夠咸可加點鹽調味。

5.）盛碟，享用。