Saturday, January 26, 2013

新年新气象~~黄梨酥卷(Pineapple Roll Tart)


黄梨酥卷
我好爱
我好喜欢吃
我好怕做
哈哈哈哈哈
挤这个卷挤到我的手指麻痹
挤到我的手臂酸痛
可是问了好多人
偏偏大家都把票投给它
没办法
还是要顺众要求
挤到手指麻痹
挤到手臂酸痛
也要做了它

挤到最后
没办法了
啊啊啊
换款式
以下两种就是今年其中的款式

而妳/你
又喜欢哪一种呢?






黄梨酥
材料:
软化牛油 250g
糖粉 55g
蛋黄 2粒
粟米粉 2大匙
蛋黄粉 2大匙
面粉370g
芝士粉 40g

做法:
把牛油和糖粉搅拌至发白,再把蛋黄逐粒加入,搅拌均匀。
之后把所有材料加入,用手指抓的方式,是面团的粉类都均匀。
放入挤花筒里,挤出面团,放一粒黄梨馅,卷起来。
预热烤箱180度,搽上蛋黄,放入烤箱烤15分钟。

黄梨馅:
黄梨 4粒
赤砂糖 250g(随个人口味)
桂花 3大匙
肉桂粉 2小匙


8 comments:

既然来到,别潜水哦。。。留下只字片言吧。。。^^
It's my pleasure to have you here ,please leave a message if you really enjoy^^

  1. Fion,
    我好想念你呢!

    哇!黄梨酥,我的最爱(^^)
    mui

    ReplyDelete
    Replies
    1. mui,我也好想念妳呢。。。
      黃梨酥的確是很多人的最愛。。哈哈哈

      Delete
  2. Fion,
    我好想念你呢!

    哇!黄梨酥,我的最爱(^^)
    mui

    ReplyDelete
  3. 哈哈,又爱又恨吧!
    二款我都爱!要要要。。我要吃;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Crystal,抱歉,遲回复,沒了,都變成米田共了。哈哈哈

      Delete
  4. 万事皆以缘为起,想认识人相学学问,有缘不妨来看看(www.kuifengshui.blogspot.com)。

    ReplyDelete
  5. 黄梨酥卷我好喜欢吃!!
    下次要跟着你的食谱,学做了!
    谢谢分享~~

    ReplyDelete
    Replies
    1. 鏡框外,謝謝,希望妳成功^^

      Delete
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