Share or Not Share?~~肉骨茶 （Bak Kut Teh）

今天看杂志看见一篇文章 『强迫孩子分享  种下欺负与被欺负恶果』 看它的字字句句 越看越心惊 『为了让孩子全心发育好肉体， 为长远的未来打下坚实的基础， 人生最初7年没有必要让孩子学习记忆与思考。 这期间反倒是还有一项重要工作， 最容易被大人忽略， 就是帮助 孩子形成“界线”。 “界线”是“我”和“他人”的分别， 有了这一道界线，可以帮助孩子懂得自我保护， 将来在学校才不会被欺负，未来出了社会不会让人对自己得寸进尺。 界线没有形成是会造成身心疾病的。 举列来说，三、四岁的孩子一起玩， 有人想要拿你们家孩子的玩具 你的孩子会怎么说？ “这是我的，你不可以拿！” 一听到孩子这么说，大人都会骂孩子：“你怎么这么小...

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最愛的點心~~葡式蛋塔

  冷藏库里“埋藏”了一包酥皮，忘了何年何日买的 只记得在逛超市时，顺手拿了一包放在购物篮里 糊里糊涂的付了钱，到了今天才记得 第一次做，还好还满意，两个小瓜吃的津津有味 我也吃得心满意足 明天的早餐-----有着落咯！！呵呵呵  看~~這就是它的底部，完美無缺。。哈哈 這食譜是完完全全跟著周老師的美食教師 @86.葡式蛋塔－創意變黃金 她的食譜，餡料不太甜，很適合我的口味   可惜的是，我的起酥皮並不是自做的    買超市的，吃起來。。   總是有點點不滿意 下次要自己試做。。哈...

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初一、十五来吃素~~辣炒家常豆腐（HomeStyle Spicy Taufu）

今天是初一 从没有试过初一、十五吃素的习惯 这次心血来潮 随便乱炒了这碟家常豆腐 这些材料都是在冰厨里 被我“冷藏”了1个星期的材料 哈哈哈哈哈哈 看到冰厨有什么就拿出来 洗啊、切啊。。。 想不到随随便便、乱乱来的 也蛮好吃的哦 小女子很少做饭 因为时间紧逼 每次做饭都是随随便便的 对爱人、宝贝只能说声 习惯就好 哈哈哈哈哈 辣炒家常豆腐 白豆腐 1盒 长豆角 2条（切条） 红萝卜 半根（切丁） 葱白 适量 青葱 适量 辣豆瓣酱 2茶匙 糖 半茶匙 生抽 2茶匙 蜀粉 少许（勾芡） 做法： 1.）白豆腐切薄片，放入热油内煎至表面金黄色，捞起备用。 2.）放少许油入锅，倒入...

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甜蜜蜜的感觉~~巧克力熔岩蛋糕（Chocolate Lava Cake）

第一次吃着小点心是在SweetHut 第一次用叉子插入正中央 巧克力酱徐徐流出来 看到爽极了 第一次把蛋糕放进口里 味道棒极了 不过 也甜得过分极了 再配上香草冰淇淋 哇。。。 无法形容的甜蜜蜜 如果和情人一起你一口我一口 羡慕死旁人了 可惜我在吃着这蛋糕时 我的爱人正在家 一个孤伶伶的看着电视 哈哈哈哈哈哈 终于 在Carol老师家看到这个巧克力浓郁的食谱 蠢蠢欲试 简单、容易 巧克力熔岩蛋糕 （硬底纸杯：4个） 材料： 全蛋 2颗 蛋黄 1颗 无盐奶油 65g 巧克力块 100g 低筋面粉  40g 无糖可可粉 10g 细砂糖 25g 做法： 1.）巧克...

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