相思？想死？ 一音只差的名字 讓我和我的好姐妹都把它叫成 想死蛋糕 哈哈哈哈哈 網友說這款蛋糕很綿密 很濕潤 有分水浴式烤 有分蒸烤式烤 通常我的芝士蛋糕 都是用水浴式烤 可往往會擔心水份會參進蛋糕內 使蛋糕濕濕難熟 ...

馬卡龍 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖粉 所做成的意大利甜點 簡單的材料 簡單的做法 可是 確卻是不簡單的成功啊 猶記去年 突然心血來潮 看到這款小點心 材料簡單 做法類似戚風 做大膽的嘗試 可是卻不成功 蕾...

各位看官 看到標題是不是覺得很納悶呢？ 什麼無心插柳、柳成蔭的 在拋書包嗎？ 哈哈哈哈哈哈 如果我不用這一句諺語的話 我也想不到 要如何形容我當時的感受了 哈哈哈哈哈 做了一粒450g的吐司 做第二次捲起時 放入吐司模內 ...

真的是討人厭的彩繪蛋糕卷 略試略敗 略敗略試 不懂N次了 不是彩繪成功沾著蛋糕體 可是卷不起來 不是蛋糕卷得起來 可是彩繪沾在烘培紙上 這次我不管三七二十一了 把整張烘培紙塗滿牛油 想不到成功了 我想會不會是我以前都是用粟米油...

天啊！！ 兩個星期才上到兩樣“菜” 我身上的懶蟲真的爬滿全身了啊 而且這道“菜” 是我前個星期六做好的 到今天才放上來 今早抹地 發覺 原來我有整整兩個星期沒抹過地了嘢 平時我是每天早上 送了孩子上學後 都會做的一個“工作...

一直都看到莎莎做的漂亮吐司 一直都心癢癢 可是就很懶惰 要等發酵 要等烘烤 心裡想吃 可身體很懶惰動 懶蟲開始爬上膝蓋了哦 哈哈哈哈哈 冰廚裡的冷藏液種已經冷藏了 超過48小時了 它在呼喚著我啊 “快把我帶出這冷冷的冰...

學校假期有來咯 我又開始懶蟲上身咯 所以 看官們 如果發現有近來都沒上什麼料的話 就是說我的懶蟲真的上身了哦 每次的學校假期我的是這樣款的 這些杯子蛋糕 是我上個星期五 孩子們幼兒園派對 做的第二道點心 可是啊 孩子們...

出去愛吃晚餐 孩子們很愛點這道碟仔飯 【奶油雞丁飯】 每次去到飯店 飯店點菜員不用我們多說 就知道我們的瓜瓜們要吃什麼 哈哈哈哈 說真的 這道肉真的很香 很香奶味 特地煲多一點飯 怕到時不夠飯吃 謝謝潘妹的食譜做參...

今天是學校假期前夕 瓜瓜們的幼兒園一定會來一場派對 讓小朋友們放鬆、開心下 而院長也會要求家長們提供一些 食物 其實有沒有提供也無所謂 院方也不強求 可是我 卻求之不得 因為又可以玩了 哈哈哈哈哈 玩烘培啦 別胡思亂想啊 ...

天啊！！ 好矮的吐司 是因為天氣的關係嗎？ 因為昨晚涼風習習 是因為酵母的關係嗎？ 因為我的酵母買了大半年 哈哈哈哈 沒關係 反正這個吐司 是好吃的咯 哈哈哈哈 真的很愛用南瓜做麵包、吐司 麵包好軟 這次我改用了 ...