今晚平安夜，各大社交网站都看到好多圣诞美食图片 我也手痒痒玩玩面粉 做了这个雪人与花圈馒头 说起这馒头还真泄气 酵母竟然归西了，以为发到位了，哪知一开盖竟然没反应 死面一团。。。哭死 伤心加挣扎的时刻，再次称起材料 幸亏还有未开包的酵母 继续玩面团去咯 第二次就出了绿色是使用抹...

好久没进这个“家”了，久久一次会想念 可惜，永远只有远望无法全心踏入 因为时间紧迫 家庭主妇与工作间互相来回交替 往往无法兼顾 最近有点闲情 提起相机研究拍摄 提起久违的热情 抹抹洗洗这个“家” 希望这次能待久一点 希望大家也没忘了 二宝看到我处理鸡翅总会问一句：妈咪，煮可乐鸡翅...

在猪肉专卖店看到培根促销 贪心得买了三包回家 前天做了披萨 所以就做了这个培根面包 面团加了老面，感觉面团好软 做了两条，送了两位较好的邻居 剩一条原本打算让孩子带去学校的 天佑马来西亚 终于革命成功 为了庆祝，官方放假两天 说起这次的革命 有幸...

其实个人比较喜爱脆脆口感的曲奇 之前的一款 维也纳曲奇 是入口即化 其实也很好吃 一款曲奇好不好吃，我个人觉得跟你使用何种奶油有关 邻居王女士总爱用马之林做饼干 有一次吃过了我做的饼干，惊讶于它的香 我说出自己的心声：不要贪图便宜使用马之林，为了好吃和健康，使用纯...

接近农历新年还有多少天呢？ 看见好多网友开始做年饼了 我也抵不住诱惑了 买了花生粒，开了烤炉，去了衣 再磨成粉 虽然工多，可是这才算真正的手工饼干吧！ 朋友问我没卖年饼吗？ 我说厨房的电路有点问题 怕烤太多可能会发生灾难 呵呵 所以今年就休息一年吧...

想玩玩造型吐司 在网上搜索看到这款看似美味的吐司 不多说，就动手吧！ 汤种 (Tangzhong Starter) 13g 高筋面粉 Bread Flour 66g 清水 Water 主面团 (Main Dough) 250g 高筋...

好久没回来这里打扫了 蜘蛛网灰尘处处在 突然想念这里，回来打打扫 最近忙着照顾孩子店面两边跑 有点累 但是仍然会下下厨 很爱吃糖醋排骨 曾经在香港一间酒家吃过 从那时开始就喜欢上了 那时不爱下厨所以完全没想过煮 现在当了家庭主妇，每天想当天的菜肴...

很喜欢牛油蛋糕 可惜油脂太高 往往都是久久才做一次 让自己也让家人解解馋 这次使用分蛋法 蛋糕很松软 牛油使用 Lurpak 无盐奶油 超香的哦 小女子现在玩着视频，现在您可以在我的 YouTube看我的食谱视频 欢迎按赞和订阅哦 斑马牛油蛋糕 Z...

今天 有一場飯局 與幾位姐妹吃飯“聊天” 爲什麽聊天是要放標點符號呢？ 因爲今天的飯局是在部落格 與幾位姐妹約在部落格吃飯 呵呵呵呵 最近的寶寶吃太多麻麻做的蛋糕麵包 每每吃飯的時候都無法吃得完 都是麻麻的錯 所以麻麻最近幾天都不敢再...

戚風都是用中空模烤出來的 可我偏偏把它改用四方模型 這樣還可以叫做戚風嗎？><" 我的做法是燙麵 蛋白雖然被我打成硬性 不過成品依然鬆軟 烤的時候已經慢慢有椰香飃來 烤好拿出來待涼那種香味 連我那嘴叼的大哥哥...

今天的部落格有個小型的聚會 上個星期收到娘子的信息 今天約了安迪漾和May姐一起上咖啡店小餐包 想想我好像沒有做過呢 趁家公家婆到訪 想做些東西給他們吃 所以這款麵包正是來的合時 其實這款小麵包食譜已經收藏多時 往往被忘了 這次難得有朋友提議就...