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Saturday, November 4, 2017

(Video)松软的斑马牛油蛋糕 (分蛋法) Soft & fluffy Zebra Butter Cake

很喜欢牛油蛋糕
可惜油脂太高
往往都是久久才做一次
让自己也让家人解解馋

这次使用分蛋法
蛋糕很松软
牛油使用 Lurpak 无盐奶油
超香的哦
小女子现在玩着视频，现在您可以在我的 YouTube看我的食谱视频
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斑马牛油蛋糕 Zebra Butter Cake
材料 Ingredients
(A)
蛋白 Egg white 4pcs
细砂糖 Fine sugar 50g

(B)
蛋黄 Egg yolk 4pcs
细砂糖 Fine sugar 100g
低筋面粉 Cake Flour 200g
牛奶 Milk 60g
牛油 Butter 120g

(C)
黑可可粉 Dark cocoa powder 1tbsp
热水 Hot water 1tbsp


於

8 comments:

  1. rachelNovember 5, 2017 at 1:13 PM

    哇~超厉害咯。。。连视频也玩了

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  2. khimNovember 5, 2017 at 5:07 PM

    請問面粉多少？谢谢

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    Replies
    1. FionNovember 5, 2017 at 5:22 PM

      抱歉，是200克，已经更新了，谢谢提醒😀

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  3. UnknownMarch 12, 2020 at 3:02 PM

    我刚试烘斑马蛋糕，成功啊，超高兴😀😀

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  4. UnknownApril 28, 2020 at 9:51 PM

    Mco做这款蛋糕，成功

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  5. UnknownMay 7, 2020 at 1:00 PM

    请问您每次我做的牛油蛋糕中间都发不高

    ReplyDelete

既然来到，别潜水哦。。。留下只字片言吧。。。^^
It's my pleasure to have you here ,please leave a message if you really enjoy^^