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Wednesday, May 20, 2015

草莓优格雪糕 (Strawberry Frozen Yogurt)


雪糕/冰淇淋对我家孩子来说,简直是个宝
说来奇怪
大的喜欢雪糕,小的喜欢冰棒
大的喜欢巧克力,小的喜欢香草
我呢,喜欢莓果类的
所以特地去超市选购,原本打算买蓝莓
不得了不得了!!
韩国草莓大大颗、红咚咚
价钱也便宜哦
快快买了两盒,可是可是
昨天跟May聊天,她说她买的价钱比我的便宜
也是同一家超市,可是May是早上买,我是晚上买
怎么价钱相差这么远啊


我说,晚上拍照、室内拍照还要是拍冰淇淋
那种难度,超难滴
以为特地选早上拍,应该不会太快溶化,想不到还是一样
这次雪糕不打算搅拌几次,因为象有点口感,像是冰沙的感觉
试吃了一口,想不到。。。。
好吃得不得了,草莓因为没完全打烂的关系,吃下一口咬到草莓颗粒呢
天然水果做的雪糕,真的非同凡响啊!
下次我要试试蓝莓滴。。呵呵



草莓优格雪糕 Strawberry Frozen Yogurt 
食谱参考 Recipe refer from:这里/Here

新鲜草莓 Fresh Strawberry 200g
原味优格 Plain flavor yogurt 120g
细砂糖 Castor Sugar 80g
柠檬汁 Lemon juice 1 tbsp
动物鲜奶油 Whipping Cream 120g



做法 Method:
1. 草莓洗净、去丁,将草莓、优格、细砂糖和柠檬汁放在一次搅烂。
Wash & remove strawberries's core,blend with yogurt,sugar and lemon jiuce.Set aside.

2.动物鲜奶油打至7分发,把(1)加入,混合均匀,放入盒子盖着放进冰橱冷冻室隔夜。
Whipped the whipping cream and add in (1) mix well. Pour into a container and freezer till overnight.






I'm joining Best Recipes for Everyone May 2015 Event Theme: My Favourite Desserts Organized by Fion of XuanHom's Mom and co-host by  Aunty Young

This post also joining to the event Little Thumbs up 【 May 2015:Yogurt】

17 comments:

  1. 哇!好巧!我和你不止选用同款配方,还同样口味涅!哈哈~

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  2. 早安,亲爱的,
    我们。。。原来心灵相通哦! 哈。。。。。为草莓干果!哈。。。。。反正party都干杯什么的,我们就疯到底,来!干果。。。。! 哈。。。。

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  3. 早上好!
    “Hi-5"我也选了一款草莓口味D^^
    我们交换吃吧!草莓看起来超新鲜!这优格雪糕一定好好吃~nom nom

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  4. 今天有很多草莓雪糕吃。。。呵呵!

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  5. 我的是芒果口味的,和你交换!
    嘻~

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  6. 其实你买的也已经是很便宜了, 平日都不止这个数字!
    昨晚我的弟媳又拿了两盒过来, 说是买到很便宜的草莓, 哈哈哈。。接着我又要和草莓交战了! 嘻嘻。。。

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  7. 今天没和大家玩儿。。我还是厚着脸皮来蹭“甜点”。。哇咔咔。。偶有口福咯

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  8. Healthy and lovely treat, Fion!

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  9. 我这里天气也开始热了,好想吃雪糕!

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  10. 抱歉呐 这次来不及参与呢
    都是改考卷惹的祸 哈哈

    请我吃吧。。。。行吗?

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  11. Lovely strawberry frozen yogurt treat!!

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  12. 我是什么口味都喜欢。所以呀。。。你做什么我就吃什么 :D

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  13. 去了这么多的博客, 每个雪糕都很优秀。你的也不例外。草莓也是大家的最爱 ;)

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  14. Strawberry Frozen Yogurt ! Yummy! Love this sweet pinkish colour !

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  15. 亲爱的, 我家的雪糕完了, 来吃你家的草莓雪糕...
    别说我贪吃, 都怪天气太热咯, 嘻嘻!

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  16. Hi Fion,

    I'm enjoying lots being part of this frozen yogurt making wagon! I must thank you so much for organizing this with Doreen and me :)

    I recognise this brand of yogurt... It's an Aussie brand. Your strawberry yogurt looks very nice and creamy!

    Zoe

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