香而軟的麵包,100%推薦~~馬鈴薯排包餐包-安利麵包機（Potato Bread-Amway-Noxxa Bread Machine）

從家鄉把之前的那架安利麵包機搬回來

因為老爺在店裡安裝了櫃檯賣冰沙

哈哈哈

正中軒宏媽的下懷嘢

把家裡的kacang慢慢的搬過來

哈哈哈哈

這裡遲早會變成我的小天地

這個馬鈴薯排包是因為看到莎莎家極力推薦

反正買了幾粒美國馬鈴薯

哈哈哈哈

就來動手吧

 排包上撒了Parmesan 芝士粉

哇老。。超香的咧

原食譜：圓豬豬的小廚房

網友極力推薦：莎莎

軒宏媽家裡沒了奶粉，也沒買到優格奶，所以下面的配方已經改了，想要原食譜的要看以上的博主咯

7吋方盆*1份

食譜：

高筋麵粉 250g

馬鈴薯 60g

細砂糖 50g

海鹽 1/4茶匙

即用乾酵母 1湯匙

低筋麵粉 1湯匙

冷蛋 1粒

牛奶 90g

牛油 20g

做法：

1.）馬鈴薯削皮切片蒸熟，用叉子能輕易插入即可。

2.）馬鈴薯用叉子壓爛壓碎，備用。

3.）先把液體如：牛奶和冷蛋放入麵包機盆內，再把馬鈴薯泥加入，用筷子弄散。

4.）再來把高筋麵粉、細砂糖、海鹽、低筋麵粉放入，中間挖個小洞，把酵母放入。

5.）按Bread按鈕，按Sweet，按Start。開始運作，直到麵包機開始響起第一次的嗶嗶聲。

6.）把牛油放入，繼續操作。

7.）注意屏幕，當顯示Rise時，按Stop按鈕，把攪拌盆取出，把麵團用刮刀刮出。

8.）在操作案板上用手再揉大概5-7分鐘，直至出現薄膜。

9.）用保鮮膜包著麵團，休面15分鐘。輕壓麵團讓氣排出。

10.）把麵團分割每粒59g，一一滾圓，放入方盆內，表面噴水。

11.）放入密封烤箱，待發45分鐘。

12.）把盆取出，預熱麵包機，Bake-Preheat,180度，它會自動為你預熱，嗶嗶聲後，把放盆放入。

13.）麵團表面刷蛋液，撒Parmesan芝士粉。麵包機嗶聲預熱好後，再按時間18分鐘。開始烤至好。

14.）取出放在鐵網上待涼。

同場加映：

為了大大瓜做的香腸麵包，自己再另外做多一份麵團，哈哈哈

他愛這麵包愛得不得了咯

真正的香腸痴

怎樣，有木有美呢？