初一、十五来吃素~~辣炒家常豆腐（HomeStyle Spicy Taufu）

今天是初一

从没有试过初一、十五吃素的习惯

这次心血来潮

随便乱炒了这碟家常豆腐

这些材料都是在冰厨里

被我“冷藏”了1个星期的材料

哈哈哈哈哈哈

看到冰厨有什么就拿出来

洗啊、切啊。。。

想不到随随便便、乱乱来的

也蛮好吃的哦

小女子很少做饭

因为时间紧逼

每次做饭都是随随便便的

对爱人、宝贝只能说声

习惯就好

哈哈哈哈哈

辣炒家常豆腐

白豆腐 1盒

长豆角 2条（切条）

红萝卜 半根（切丁）

葱白 适量

青葱 适量

辣豆瓣酱 2茶匙

糖 半茶匙

生抽 2茶匙

蜀粉 少许（勾芡）

做法：

1.）白豆腐切薄片，放入热油内煎至表面金黄色，捞起备用。

2.）放少许油入锅，倒入葱白炒香。

3.）加入辣豆瓣酱，炒至出红油，再把红萝卜、长豆角加入一起炒。

4.）把豆腐片加入一起炒，加入适量清水，焖煮1分钟。

5.）把糖、生抽加入，倒入勾芡用蜀粉加水。

6.）盛碟享用。