太陽公公？向日葵？獅子王？~~小獅子馬鈴薯香腸小麵包（Lion King Potato Sausage Bread）

太陽公公？

向日葵？

獅子王？

看官們。。

你們看。。

這是什麼造型？

可憐的小麵包

被我家小瓜們說成是向日葵

寶貝啊。。寶貝。。

媽咪是在做獅子王的造型啊。。

懶惰做“種”

又想麵包軟軟好好吃

使用馬鈴薯做麵包體

是一個很棒的選擇

麵包真的很軟

到了第二天還是軟軟的

小瓜們把麵包帶去幼兒園

小朋友一直問

“怎麼這麼Q的？什麼麵包來的”

孩子們回到家

就忙著分享學校內的趣事

哈哈哈哈

馬鈴薯麵包

（食譜來自eileen記事本）

高筋麵粉 300g

細砂糖 50g

鹽 1/4茶匙

全蛋 1/2

酵母 8g

馬鈴薯 130g

牛奶 80g

牛油 50g

做法：

1.)馬鈴薯削皮，切丁，放入熱水煮至軟。趁熱用叉壓爛。備用。

2.）麵粉、細砂糖、鹽、蛋、酵母和牛奶倒入攪拌盆內攪拌，再把馬鈴薯泥加入，繼續攪拌成團。

3.）把牛油加入，攪拌至薄膜。滾圓，放入抹了油的鋼盆內，表面平噴水，保鮮膜覆蓋，發酵至雙倍大。

4.）取出，分割一份每粒50g，一份每粒25g，再分割少許小小粒的麵團。休面15分鐘。

5.）之後，請參考以下圖：- :)

6.)再發酵45分鐘，放入預熱烤箱，160度，烤15分鐘。

哈哈哈。。。就變成了三不像了。。