Wednesday, September 11, 2013

招财进宝~~芒果哈密瓜冰皮月饼(Mango Honeydew Snowskin Mooncake)


曾经的好友
突然变得很冷淡
电话不接
信息不回
脸书标签照片
也没反应
反而看到她去回应别人的东西
妳当下会有什么心情呢?
从来有问题
我都不敢跟对方说
可以解决的
唯有自己解决
烂摊子丢过来
唯有咕噜一声:吞进去
没想到
原来人人都是现实的
没了利益大家就不必互相往来
看到这一面
心里刺刺痛
有人说
对外人不必太好
只有对自己、对家人好就行了
因为他们是你一辈子的亲人
无可切割的情缘
可是
往往是需要朋友的
有些心事、问题家人不可以知道
唯有找朋友
所以朋友对我来说
也是很重要的
偏偏遇见不只一个二是两个
接下来
会不会出现第三个?
突然感觉交友并不重要



不谈些心疼的事了
就谈谈这个冰皮月饼吧
冰皮?
其实应该不算冰皮
像是mochi多一点
这是友爱出的
【QQ Snowskin Premix Powder】
看看这个模型吧
很水,对吧?
越看越喜欢
去年自己有卖
可是偏偏完货了却不知道
一直耿耿于怀
今年没再买卖烘培用具了
四周找这个月饼模
遍寻不获
幸亏脸书有位网友介绍
才能顺利买上心头好
哈哈哈哈
心情当场好了
原来美丽的东西
是能够让人看到高兴的




芒果哈密瓜冰皮月饼
预拌粉只用了1/2的分量
想试下其他口味的
材料和做法预拌粉有做法
所以不会做的朋友也一定能完成
有点不同的是
他的做法并不是冷水而是热水
这个做法让我感觉面团没那么快干
下次试试看自己调粉用热水做冰皮
是不是也一样的效果呢?



中秋节快乐!!
2013~~


16 comments:

既然来到,别潜水哦。。。留下只字片言吧。。。^^
It's my pleasure to have you here ,please leave a message if you really enjoy^^

  1. 漂亮!
    你是如何做到2色的?
    你家是卖烘焙材料的?

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    Replies
    1. Aunty Young,不是啦,是之前有做些小网卖。。。呵呵呵
      很简单,先把一小撮你喜欢的颜色拌匀,几多颜色也可以,再把颜色冰皮用手指压进模型内,妳要放颜色的一部分,把花片放回进去压模,再把包好馅料的冰皮放进去压就行了^^

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  2. 好喜欢也。非常漂亮的月饼。而却两个口味的 2 in 1。厉害。

    ReplyDelete
    Replies
    1. Joceline,其实是三种口味。。。哈哈哈
      外皮有青苹果和芒果,内陷是芒果和哈密瓜,哈密瓜味道较浓,而且好甜哦

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  3. 这几种颜色的冰皮好漂亮!学习看开点,这是我还在学习的哲理,我们一起加油吧!

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  4. 模子真的很美,
    不过,成品也要看出自谁手。。呵呵!

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    Replies
    1. 董夫人,谢谢^^
      妳太夸奖我了啦。。。呵呵呵

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  5. 人情冷暖,太在意,只会令人伤感。

    月饼很美!看了会让人开心起来!

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  6. This comment has been removed by the author.

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  7. Replies
    1. 小渝,都是跟着预拌粉提供的做法哦

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  8. Replies
    1. Cece,我是跟她买的,不懂还有没有存货了
      http://www.facebook.com/baking.corner?fref=ts

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    2. 那个字那样 双色 真好看

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